Tarte aux pommes - Les Restaurants du Ried
Restaurant Erstein Auberge du Ried
Restaurant Erstein Auberge du Ried
Restaurant Erstein Auberge du Ried
Terrasse 2 - Auberge du Ried
Restaurant Erstein Auberge du Ried
Restaurant Erstein Auberge du Ried
Restaurant Erstein Auberge du Ried
Restaurant Erstein Auberge du Ried
Terrasse - Auberge du Ried
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Menu de Noël

Mittagessen 25. Dezember

Menü für Erwachsene

45€ für 1 Person

Amuse-Bouche
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Gegrillter Wolfsbarsch, Brunnenkresse und geräuchertem Seehecht Emulsion
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Kapaunballotine mit Crémant d’Alsace, kleines Gemüse mit Gewürzen

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Geeiste Weinachts-Biskuitroulade (Gianduja- und Haselnusschips), Vanillemousse

Menu Enfant

22,50€ pour 1 personne

Für Kinder unter 10 Jahren bieten wir dieses Menü in angepasster Portion an.

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Menu de Nouvel An

Abendessen 31. Dezember

Menü für Erwachsene

59€ für 1 Person

Amuse-Bouche
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Wolfsbarsch-Lachs-Gravlax mit rosa Beeren, Limette und Dill
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Jakobsmuscheln und Garnelen mit Fenchel und Muschelbutter

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Kalbssteak mit kandiertem Ingwer, zerkleinertem Sellerie, Butternuss und Pistazien

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Fingermandarine, Zimt und seine Fruchtcoulis

Menu Enfant

29.50€ pour 1 personne

Für Kinder unter 10 Jahren bieten wir dieses Menü in angepasster Portion an.

Prix hors boissons

 

Annulation sans frais jusqu’à 7 jours avant le dîner, en deçà le règlement reste acquis.

Votre réservation est confirmée par votre règlement.